60歳のひとりごはん 冷凍唐揚げに元調理師が原価で挑んだら、負けました【でも味は僅差で手作り・二度揚げのコツ付き】
先に結果を言います。負けました。
前回の記事で予告した「手作り唐揚げと冷凍唐揚げ、どっちが安いのか」対決。調理師を22年やった私が本気で計算して、冷凍唐揚げに値段で負けました。
でも、負けた理由を数字で見ていくと、「冷凍唐揚げ...
60歳のひとりごはん 
60歳のひとりごはん 自炊の1食っていくら？ 元調理師が計算ルールを決めた【だし巻き玉子で実演】
「自炊は安い」ってよく言いますよね。
じゃあ、実際1食いくらなのか。調味料は？ ガス代は？
……なんとなく気になるのに、ちゃんと計算したことがある人はほとんどいないんじゃないでしょうか。
私もそうでした。調理師を22年や...
ごあいさつ 60歳、一人暮らし。ここから立て直します
はじめまして。60歳、一人暮らしです。
このブログは、そんな私が暮らしとお金を立て直していく記録です。かっこいい成功談ではありません。数字も、失敗も、そのまま書きます。
60歳までの道のり
22年間、調理師をしてきました...